원앤원소식

사업설명회

  • 일시 : 2017.10.25(수) 오후 2시
  • 장소 : 논현 원앤원사무소 B1
  • 문의 : 02-3408-2000
     
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경영주 성공스토리
일하는 게 너무 재미 있어요~, 원할머니는 10년만 더 할게요
[원할머니 보쌈ㆍ족발 남영점] 남영점 경영주
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원할머니보쌈·족발 남영점에 대해 소개해 주세요.

 

저희 매장은 2005년에 문을 열었으니까, 이제 11년이 되네요. 시간이 많이 지났는데, 처음 시작도 그랬지만, 지금도 항상 재미있게 일하고 있어요. 제 팔자겠거니 하는데, 저는 일하는 게 너무 재미있어요.

 

 

처음 원할머니를 선택하게 된 계기가 있으셨나요?

 

꽤 오래 전 일인데, 원쌈 녹번점에서 일을 했었어요. 오래 전부터 녹번점 사장님과는 인연이 있었죠. 창업을 할 때도 원할머니를 적극 추천해 줬고요. 창업할 때 보니까, 아무래도 본사가 튼튼하고 같은 프랜차이즈라도 오랜 기간 사업을 운영해 온 경험이 원할머니를 선택하게 된 계기랄까? 저는 그런 부분이 맘에 들더라고요.

 

 

현재 매장 운영에 있어 특별한 노하우가 있으시다면 어떤 게 있을까요

 

저희 매장에서 특별한 점’, ‘노하우그런 건 잘 모르겠어요(함박웃음). 방문하시는 손님들은 주로 단골손님들이 많으시고요. 저희 음식 맛이 항상 한결같다고 좋아하세요. 일하는 저희 식구들(직원)과도 즐겁게 일하기 때문에, ‘특별히 노하우란 건 잘 모르겠지만 지금까지 매장 운영을 잘하고 있어요.

이 일을 언제까지 할 수 있을 지, 농담 같은 이야기지만 10년만 더할까?’ 라고 친구들한테 이야기를 하곤 해요. 특별히 몸이 움직일 수 있는 한 매장을 운영할까 생각하고 있어요. 사람들도 만나고 움직여서 좋고 일이 너무 즐겁네요.

 

 

끝으로 매장운영에 어려움을 호소하는 경영주 분들이나 예비창업자 분들께 도움될 만한 말씀 부탁드립니다

 

도움이 될지는 모르겠고(웃음), 저는 처음 프랜차이즈 창업을 선택할 때, (아이템이)튀지 않고, 본사가 튼튼한 장수브랜드를 선택하라 말씀 드리고 싶어요. 잠깐 인기 있다가 시들면 사라지는 브랜드들 보니까 그런 생각이 들더라고요.

어떤 사업이든 힘은 들어요. 문제는 성실함’, ‘긍정적인 생각’, ‘처음 마음가짐이 중요한 거 같아요. 사업운영에 필요한 그 외 나머지는 본사에서 알아서 준비해 주니까, 저는 본사를 많이 신뢰해요. 서로 상생한다는 생각에서 믿고 신뢰하니까 일도 재미있어지고 매장 운영도 성공할 수 있는 것 같습니다. 다들 힘내십시오. 파이팅